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隔多久添加炭块?直接添加还是将炭块点燃?

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浏览:- 发布日期:2016-02-11 11:31:00【

随着木炭的燃烧,产生的热量会逐渐减少。当你需要长时间烧烤时,每隔一小时,就要重新补充木炭。炭煤球可以持续稍长的时间,而木炭块燃烧得稍快。用木炭块烧烤时,可以直接向燃烧的炭块中加入新木炭。

如果用煤球,你可以直接在火堆上加入新煤球,并且在它们燃烧前,一直将盖子敞开。不过,我宁愿在烟囱型点火器、额外的烤炉或地板上点燃它们,然后加入火堆中。这样就能避免让食物接触到煤球燃烧产生的刺鼻烟雾。

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