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越有科普小知识 时下烧烤方式有哪些?

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浏览:- 发布日期:2016-03-11 11:51:00【

随着人们对于烧烤食物越来越喜爱,市场上的烧烤产品也越来越多,那现在比较常见的烧烤方式有哪些呢?越有小编来告诉您!

越有烧烤应用场景7

素烧:将沙拉涂抹在食材上,直接于烤箱内烤;照烧:将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上,直到食物可以食用;串烧:将食物串在竹签上,直接置渔火炉网上,反覆烧烤;铁板烧:将食物置于烧热的厚铁板上烹调;岩烧:先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上,再将食物,置放在烧热的岩石上烹调;姿烧:以竹签将整只鱼或是虾,固定成形,置放于火炉或烤箱内烧烤至熟透;盐烤:以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤,常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等;味噌烤:将鱼类浸入调好的味噌酱内,腌渍数小时后,放置于烤箱内烤熟。

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